꿀녹이기1 결정화된 꿀 녹이기, 굳은 꿀 되살린 방법! 오늘은 보관을 자칫 잘못하면 자주 생기는 ‘결정화된 꿀 녹이기’에 대한 이야기를 해볼까 합니다.며칠 전, 아침에 꿀차 한 잔 하려고 꿀병을 열었는데...꿀이 완전 설탕처럼 덩어리 져있더라구요?'이거 상한 거 아냐?' 싶었는데, 알고 보니 자연스러운 현상이더라고요!그래서 오늘은 결정화 된 굳은 꿀 되살리는 방법,쉽고 안전하게 ‘결정화된 꿀 녹이는 법’을 공유해볼게요.꿀이 굳는 이유? 이게 바로 ‘결정화 현상’!꿀이 굳는 걸 보면 당황하실 수 있는데요,사실 이건 꿀 속의 포도당이 결정체로 변하는 자연스러운 반응이에요.특히 날씨가 쌀쌀할때 보관을 잘못하면 더 잘 굳어요.결정화된 꿀 = 상한 꿀 X절대 상한 것도 아니고, 먹어도 전혀 문제없답니다!결정화된 꿀 녹이기, 이렇게 하세요!1. 따뜻한 물 준비하기물은 .. 2025. 3. 27. 이전 1 다음
